Restaurant La Cantine du Pêcheur
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La Cantine du Pêcheur
Que les amateurs de poissons, coquillages, crustacés et autres délicieuses gourmandises iodées se réjouissent, la Cantine du Pêcheur propose quotidiennement des produits de la mer frais, cuisinés avec passion et goût.
Les chefs choisissent chaque jour les plus belles pièces achetées sur les criées françaises par le Groupe Mericq. Ils les subliment ensuite pour le plus grand plaisir de leurs clients.
Du poisson, des coquillages, des crustacés et des mollusques ultra-frais
La proximité avec le Groupe familial Agenais Mericq garantit aux clients de la Cantine du Pêcheur, des produits de la mer frais, rares et d’une qualité incomparable pour une expérience inédite.
Le Groupe Mericq est spécialisé dans la pêche, le sourcing, le négoce et la transformation de produits de la mer depuis près de 60 ans. Le Groupe est présent sur toutes les criées de France pour le poisson, possède un armement de 5 caseyeurs pour la pêche des crustacés et des structures en Normandie pour la pêche des coquillages.
Le maître-mot de la Cantine du Pêcheur c’est « Qualité ». Et les clients ne s’y trompent pas puisque la Cantine du Pêcheur ne cesse de convertir de nouveaux clients aux délicieux produits de la mer.
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Notre cuisine
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Lobster Burger
Création originale de nos chefs, le burger de Homard revisite le classique de la restauration rapide et lui fait gagner ces lettres de noblesse.
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29.00€
Plateau de l'écailler
Nos écaillers composent à la demande des plateaux de fruits de mer à partir de coquillages et crustacés frais achetés quotidiennement. Le plateau de l'écailler c'est 6 huîtres sélection de l'écailler, 5 crevettes tigrée monodon, 6 bulots cuits premium de Granville, et 1 langoustine cuite.
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